食の安全！有機・無農薬食品

無農薬米のおぼろづきの特徴は、粘りが強く、そして冷めても美味しいことです。
無農薬米でもおぼろづきは白米なので、どうしても玄米が苦手という方にもおススメです。
おぼろづきのブランド名は「八十九（はちじゅうく）」「赤とんぼ」などですが、販売
以来「北海道の幻の米」と全国から注目されています。

今や無農薬米の"おぼろづき"は定評のあるコシヒカリを抜く勢いで、北海道米の中では
「北の美食米」として間違いなく最高峰に輝く品種になっています。
なぜ無農薬米のおぼろづきが美味しいか、その秘密は澱粉の質にあります。お米の澱粉は
アミロースを含まないほど粘りが強くなり、食感もやわらかく美味しく食べられます。
うるち米はアミロースを２０％程含むのが通常ですが、無農薬米のおぼろづきはなんと
１６％以下です！！　もともと北海道米は日本穀物検定協会による食味ランキングでも、
コシヒカリやあきたこまちといった有名ブランドと同等のAランク評価を得ていますが、
その中でもおぼろづきが抜きん出て旨い確かな証拠です。

無農薬米のおぼろづきを炊いたら、まずそのままで食べてみて下さい。　冷めても舌を
唸らせるほどの粘りや旨み、そして上品な香りを楽しむこともできます。　無農薬米は
米本来の味だけではなく、香りも最大に引き出されています。　無農薬米のおぼろづき
「赤とんぼ」は美味しさにこだわってく栽培された商品ですが、栽培元の北海道新篠津村
グリーンピュアクラブでは「ゆきひかり」と「煎り玄米」も好評です。

【産地直送】【赤とんぼ】【北陸産】こしひかり「有機栽培米」玄米10kg×年6回コース　【有機JA...

北海道を代表する道産米です。精米100％で美味しく安全品質です。おぼろづき(八十九) 1袋5kg【...

無農薬米おぼろづき「赤とんぼ」の特徴は粘り気が強いのが特徴ですが、「ゆきひかり」
は粘り気が少ないお米です。なぜならお米の粘り気はアトピーの方にとってはアレルギー
のもとになるのです。ですから「ゆきひかり」は体質が敏感な方にとても喜ばれています。
また、「煎り玄米」は「赤とんぼ」の玄米を煎ったものですが、身体の疲れをとる効果が
あり、成人病の改善にも役立つことで知られています。味はすっきりとして食べやすいと
評判です。

ダイエットフードとしてもお米や玄米は最近話題ですが、お米はお腹を満たすだけでなく、
体質改善もできる優れた食材なんです。　特にアレルギー体質の方にとっての食事は時に
死活問題です。
また、ご自身に問題がなくても、農薬が多量に残留しているお米を食べ続ければ、子供、
孫へと有害物質は受け継がれていきます。ご飯は、美味しいだけでは不十分なのです。
美味しくて、そして安全であること。この基準を満たす無農薬米おぼろづきのようなお米
を選ぶことは、次世代への責任でもあります。